Cómo Preparar Salmón Al Horno Con Queso - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado versátil y delicioso que se puede preparar de multitud de formas. Ya sea que lo esté asando, horneando o asando, el salmón siempre ofrece un sabor maravilloso que combina bien con una variedad de condimentos y salsas. Hoy te traemos una receta de salmón al horno con queso que llevará tu amor por este pescado a un nivel completamente nuevo.

Esta receta toma el sabor mantecoso natural del salmón y lo realza con una rica y pegajosa cobertura de queso. El resultado...

Leer más

Ingredientes

  • 2 libras de filetes de salmón
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • sal al gusto
  • molida pimienta negra al gusto
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 6 cebollas verdes picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Coloque el salmón sobre un trozo grande de papel de aluminio y sazone con ajo, eneldo, sal y pimienta. Selle el papel de aluminio alrededor del salmón. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornear 20 minutos en el horno precalentado. Cubra con queso cheddar y cebollas verdes y continúe horneando durante 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Nutrición

    515 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 148 mg
    • Sodio: 327 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 48g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 300 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 794 mg