Cómo Preparar Salmón Al Horno Con Mantequilla De Limón - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado delicioso y versátil que está repleto de proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables. Se puede preparar de diversas formas, pero uno de los métodos más populares es hornear. Esta receta de salmón al horno con mantequilla y limón es una forma sencilla pero sabrosa de preparar este nutritivo pescado. La combinación de limón picante y rica mantequilla crea una salsa deliciosa que complementa perfectamente los sabores naturales del salmón.

Ya sea que esté organiza...

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Ingredientes

  • aceite vegetal en aerosol para cocinar
  • 8 (4 onzas) de filetes de salmón sin piel
  • 4 cucharadas de mantequilla salada
  • 2 ½ cucharadas de jugo de limón fresco
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 filetes

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol y coloque los filetes de salmón en la fuente.
  • Coloque la mantequilla en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita, de 30 segundos a 1 minuto.
  • Mezcle el jugo de limón, la sal y la pimienta con la mantequilla derretida; vierta sobre el salmón.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 18 minutos.
  • Nutrición

    175 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 92 mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 392 mg