Cómo Preparar Salmón A La Parrilla Con Miel Y Jengibre - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado versátil y saludable, perfecto para asar. Es rico en ácidos grasos omega-3 y tiene un sabor delicioso y delicado que combina bien con una variedad de ingredientes. Una de nuestras formas favoritas de preparar y disfrutar el salmón a la parrilla es con un delicioso glaseado de miel y jengibre que agrega un equilibrio perfecto entre dulzura y especias.

Esta receta de salmón a la parrilla con miel y jengibre es un verdadero placer para el público, ya sea que estés...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de jengibre molido McCormick®
  • 1 cucharadita de ajo en polvo McCormick®
  • ⅓ taza de salsa de soya
  • ⅓ taza de jugo de naranja
  • ¼ taza de miel
  • 1 cebolla verde picada
  • 1 ½ libras de filete de salmón

Información

  • Tiempo de preparación: 7 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 37 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • En una bolsa de plástico grande con cierre automático, combine los primeros seis ingredientes; mezclar bien. Coloque el salmón en una bolsa y ciérrela bien. Voltee la bolsa con cuidado para distribuir la marinada.
  • Refrigere durante 15 minutos o hasta 30 minutos para obtener un sabor más fuerte. Voltee la bolsa de vez en cuando.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Precalienta la parrilla a fuego medio. Retire el salmón de la marinada; reserva la marinada. Ase el pescado de 12 a 15 minutos por pulgada de espesor o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Unte con la marinada reservada hasta los últimos 5 minutos del tiempo de cocción. Deseche la marinada sobrante.
  • Nutrición

    335 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 1275 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 728 mg