Cómo Preparar Salchichas y verduras fáciles a la sartén - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta rápida y deliciosa para cenar entre semana que no requiera muchos ingredientes ni tiempo de preparación? No busques más, esta receta fácil de salchichas y verduras en la sartén. Esta comida en una sola sartén no solo es fácil de preparar, sino que también está repleta de sabor y nutrientes.

Con una combinación de sabrosa salchicha italiana, abundantes verduras y especias aromáticas, este plato es una forma segura de complacer incluso a los comensales más exigentes. ¿...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchichas italianas picantes, cortadas en trozos
  • 6 pimientos morrones pequeños, cortados en tiras
  • 1 calabacín, cortado en trozos pequeños
  • 2 tomates pequeños, cortados en trozos
  • 3 cucharadas de aceite de semilla de uva
  • 2 cucharadas de caldo de pollo en gránulos
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine y revuelva la salchicha en una sartén a fuego medio hasta que esté bien cocida, de 5 a 7 minutos, escurriendo parcialmente la grasa. Agrega los pimientos morrones y el calabacín a la salchicha; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agrega los tomates, el aceite, el caldo de pollo, la sal y la pimienta a la mezcla de salchicha; cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 3 minutos.
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 863 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 452 mg