Cómo Preparar Salchichas y pimientos en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas abundantes y reconfortantes, no hay nada como la combinación de salchichas y pimientos. El rico y sabroso sabor de la salchicha combina perfectamente con el sabor dulce y ligeramente picante de los pimientos, creando un plato que seguramente satisfará incluso los apetitos más intensos. Y cuando agregas la conveniencia y facilidad de una olla de cocción lenta a la mezcla, es una receta que prácticamente se cocina sola, lo que la hace perfecta para noches ocupadas ent...

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Ingredientes

  • 4 salchichas italianas dulces
  • 4 salchichas italianas picantes
  • 1 pimiento rojo en rodajas
  • 1 cebolla dulce en rodajas
  • 1 pimiento verde en rodajas
  • 1 pimiento amarillo en rodajas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 frasco (24 onzas) de Ragu® Old World Salsa para pasta tradicional Style®
  • 1 barra de pan abundante
  • 1 manojo de albahaca fresca, sin hojas y trituradas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las salchichas, volteándolas para que se doren por todos lados, de 4 a 5 minutos.
  • Coloque la salchicha dorada en la olla de cocción lenta. Agrega los pimientos, las cebollas, el ajo y la Salsa para Pasta Tradicional Ragu® Old World Style® a la olla de cocción lenta; remover. Bajar a fuego lento y cocinar de 6 a 8 horas.
  • Sirva sobre rebanadas de abundante pan fresco; decora con albahaca fresca.
  • Nutrición

    529 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 1719 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 62 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 443 mg