Cómo Preparar Salchicha y repollo polaco - Guía Paso a Paso

La salchicha y repollo polaco es un plato delicioso y reconfortante que se origina en la abundante cocina de Polonia. Esta receta tradicional está llena de sabor y es una opción perfecta para una acogedora cena familiar o una reunión informal con amigos. La combinación de sabrosa salchicha polaca y repollo tierno crea un plato saciante e increíblemente sabroso.

La salchicha y repollo polaco es un plato popular en los hogares polacos, donde a menudo se disfruta como una comida abundant...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ½ repollo mediano, cortado en trozos
  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha kielbasa, cortada en rodajas
  • 1 (12 onza líquida) lata de cerveza
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio. Cocine y agregue el repollo a la mantequilla hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agrega salchicha y cerveza al repollo; remover. Sazone la mezcla de repollo con pimienta. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que las tripas de las salchichas comiencen a encogerse, aproximadamente 20 minutos. Escurra el líquido de la mezcla antes de servir.
  • Nutrición

    529 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 1018 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 223 mg