Cómo Preparar Salchicha polaca de pavo y pimientos - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato delicioso y sustancioso para servir en la cena, no busque más, esta receta de salchicha polaca de pavo y pimientos. Este plato es una combinación perfecta de sabrosa salchicha de pavo, pimientos dulces y tomates picantes, todos cocinados juntos para crear una comida sabrosa y satisfactoria. Ya sea que estés cocinando para una cena familiar o una reunión informal con amigos, esta receta seguramente complacerá a todos.

Una de las mejores cosas de esta receta de...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pimientos amarillos medianos, sin semillas y cortados en cubitos
  • 2 pimientos rojos medianos, sin semillas y cortados en cubitos
  • 1 libra de champiñones frescos , en rodajas
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 calabacines medianos, en cubos
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de condimento para bistec
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  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 paquete (16 onzas) de kielbasa de pavo, en rodajas
  • 1 cucharada de vinagre balsámico o al gusto
  • parmesano rallado queso para cubrir

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los pimientos morrones rojos y amarillos, los champiñones, el calabacín, la cebolla y el ajo. Sazone con condimento para carne y cebolla en polvo; reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
  • Agrega la salchicha; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Justo antes de servir, agregue un chorrito de vinagre balsámico y espolvoree generosamente con queso parmesano.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 1192 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 139 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 640 mg