Cómo Preparar Salchicha en sartén y verduras de temporada - Guía Paso a Paso

Las comidas en sartén se han convertido en una opción popular para las cenas ocupadas entre semana, y por una buena razón. Son rápidos y fáciles de preparar y requieren un trabajo de preparación y limpieza mínimos. Además, la combinación de carnes y verduras asadas juntas en una sola sartén crea una deliciosa comida todo en uno que encantará a toda la familia.

Una de nuestras comidas en sartén favoritas es la salchicha en sartén y verduras de temporada. Este plato no sólo es increíble...

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Ingredientes

  • 1 libra de calabaza pelada y en cubos
  • 1 libra de salchicha de cerdo, en rodajas
  • ½ libra de zanahorias peladas y en rodajas
  • 3 tazas de repollo rojo rallado
  • 1 taza de cebolla rebanada
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharaditas pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una fuente para hornear o una fuente para hornear grande con papel de aluminio.
  • Agregue la calabaza, las salchichas, las zanahorias, el repollo y la cebolla a la sartén preparada. Mezcle con ajo, aceite, sal, pimienta y hierbas provenzales.
  • Ase en el horno precalentado hasta que las verduras estén tiernas y la salchicha dorada, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    462 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 90 mg
    • Sodio: 2581 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 154 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1275 mg