Cómo Preparar Salchicha de pollo italiana dulce a la parrilla con salsa de crema de tomate sobre linguini - Guía Paso a Paso

Esta deliciosa receta de Salchicha de pollo italiana dulce a la parrilla con salsa de crema de tomate sobre linguini es el platillo perfecto para cualquier ocasión. Con la combinación perfecta de salchicha ahumada a la parrilla, rica salsa de crema de tomate y tiernos linguini, este plato seguramente impresionará a su familia y amigos.

La estrella de esta receta es la dulce salchicha de pollo italiana, que se asa a la perfección, dándole un sabor ahumado y sabroso que combina perfecta...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de pollo italiana dulce totalmente natural al fresco®
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 cucharadita de carne picada ajo
  • ¾ taza de vino tinto seco
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos con hierbas italianas, con jugo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ taza de crema ligera (crema de mesa)
  • ½ libra de linguini crudos
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 ramita de hojas de orégano fresco para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 22 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 42 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Prepare la parrilla para cocción directa y precaliente la parrilla a temperatura media.
  • Ase las salchichas a fuego directo, volteándolas cada minuto. Retirar de la parrilla. Dejar enfriar un poco. Corta la salchicha en círculos de 1/4 de pulgada.
  • Mientras tanto, a fuego medio-alto, caliente el aceite en una sartén grande y pesada. Agregue las cebollas y saltee durante unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo y cocine, hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Reduzca el fuego a bajo y agregue vino, tomates, salchichas, orégano y 1/4 cucharadita de sal y pimienta. Cocine unos 3 minutos. Agrega la nata y cocina por un minuto.
  • Mientras tanto, cocine los linguini en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Cocine hasta que esté al dente. Drenar. Distribuya los linguini cocidos en 4 platos calientes o tazones de pasta. Vierta la salchicha/salsa sobre la pasta. Espolvorea cada uno con parmesano y decora con orégano fresco.
  • Nutrición

    476 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 810 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 360 mg