Cómo Preparar Salchicha casera para el desayuno - Guía Paso a Paso

No hay nada como empezar el día con un delicioso desayuno casero. ¿Y qué mejor manera de empezar el día que con unas sabrosas y jugosas salchichas para el desayuno? Hacer su propia salchicha casera para el desayuno no solo le permite personalizar el sabor a su gusto, sino que también garantiza que sepa exactamente qué contiene su comida. No más ingredientes misteriosos ni aditivos cuestionables: ¡solo bondad pura y saludable en cada bocado!

Sin mencionar que hacer tu propia salchicha ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de salvia seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita seca mejorana
  • ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 pizca de clavo molido
  • 2 libras de carne de cerdo molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Mezcle el azúcar moreno, la salvia, la sal, la pimienta negra, la mejorana, las hojuelas de pimiento rojo y los clavos en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
  • Coloque la carne de cerdo en un tazón grande. Agregue la mezcla de especias y mezcle con las manos hasta que esté bien combinado. Forme 6 hamburguesas con la mezcla.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las hamburguesas y saltee hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (71 grados C).
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    409 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 109 mg
    • Sodio: 861 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 447 mg