Cómo Preparar Salchicha Ahumada con Patatas, Chucrut y Ale - Guía Paso a Paso

La salchicha ahumada con patatas, chucrut y cerveza es un plato clásico y reconfortante que reúne los sabores de la abundante carne, el picante chucrut y la rica cerveza. Esta receta es perfecta para una noche acogedora o para entretener a los invitados, ya que es fácil de preparar y está llena de deliciosos sabores.

La combinación de salchicha ahumada y chucrut es atemporal, con la sabrosa salchicha ahumada que equilibra el chucrut ligeramente ácido y crujiente. La adición de patatas tie...

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Ingredientes

  • 1 paquete (14 onzas) de salchicha ahumada Hillshire Farm®, cortada diagonalmente en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de papas, cortadas en 1- trozos de una pulgada
  • 12 onzas líquidas de su cerveza favorita
  • 1 taza de chucrut, enjuagado y escurrido
  • 2 cucharadas de mostaza integral

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine la salchicha en una sartén grande a fuego medio alto durante 3 minutos, volteándola ocasionalmente. Retire la salchicha y reserve.
  • Añade el aceite y las patatas a la sartén y cocina hasta que estén doradas.
  • Agregue la cerveza, el chucrut y la mostaza a la sartén y mezcle con las papas hasta que se mezclen. Cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos.
  • Regrese la salchicha a la sartén y continúe cocinando durante 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
  • Nutrición

    343 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 785 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 245 mg