Cómo Preparar Sabroso cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Hay algo en el olor del cerdo desmenuzado cocido a fuego lento que te hace la boca agua. Jugoso, tierno e irresistiblemente sabroso, este plato es un alimento básico en barbacoas, comidas compartidas y reuniones familiares. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, esta receta de sabroso cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta seguramente se convertirá en tu favorito en tu lista de comidas favoritas.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es el método de cocción...

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Ingredientes

  • 1 (3 libras) de paleta de cerdo asada deshuesada
  • 1 taza de salsa de tomate
  • ½ taza de azúcar morena bien compacta
  • ¼ de taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1 sobre (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca (como Lipton®)
  • 1 cucharada de salsa picante o al gusto (opcional)
  • 10 panes para hamburguesa, divididos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque el asado de cerdo en una olla de cocción lenta. Batir el ketchup, el azúcar moreno, el vinagre, la mezcla para sopa de cebolla y la salsa picante en un tazón; vierta sobre la carne de cerdo y voltéela para cubrirla por completo.
  • Cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas (o cocine a temperatura alta durante 4 a 6 horas). Desmenuza la carne de cerdo con dos tenedores y sírvela sobre panecillos para hamburguesa.
  • Nutrición

    371 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 836 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 369 mg