Cómo Preparar Sabrosa cena en sartén con mahi mahi - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena fácil y deliciosa que pueda preparar en poco tiempo? ¡Entonces estás de suerte porque esta sabrosa cena en sartén con Mahi Mahi es la receta ideal para ti! Ya sea que esté cocinando solo para usted o para un grupo, este plato seguramente satisfará el paladar de todos. Está lleno de sabor, es fácil de preparar y se puede personalizar a tu gusto.

El mahi mahi es un pescado versátil y delicioso, perfecto para cenas en sartén. Su textura firme y sabor suave lo co...

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Ingredientes

  • 1 porción de aceite de oliva en aerosol para cocinar
  • 1 bolsa (10 onzas) de judías verdes frescas, cortadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • 4 filetes (4 onzas) de filetes de mahi mahi
  • 2 cucharadas de mantequilla salada, derretida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes, escurridos
  • 1 cebolla picada
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
  • Mezcle las judías verdes, el aceite de oliva y la sal sazonada en un tazón grande. Cubra bien. Colóquelo en un cuarto de la bandeja para hornear.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos.
  • Mientras se hornean los frijoles, séquelos con una toalla de papel. Combine la mantequilla, el jugo de limón y el ajo en un tazón pequeño.
  • Mezcle las judías verdes. Rocíe el lado vacío de la sartén. Agrega los tomates y la cebolla; tirar bien. Coloque el mahi mahi encima y unte con la mezcla de limón y ajo. Sazone el pescado y los tomates con sal y pimienta.
  • Continúe horneando hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 25 minutos.
  • Nutrición

    226 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 694 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 753 mg