Cómo Preparar s'mores Fudge - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente nostálgico en la combinación de galletas Graham, chocolate y malvaviscos pegajosos, y no es solo para viajes de campamento o fogatas. Ese sabor clásico de s'mores puede cobrar vida en forma de un rico y delicioso dulce de azúcar que es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una noche acogedora o una celebración especial. Esta receta de S'mores Fudge toma los queridos sabores del tradicional bocadillo de fogata y los convierte en un postre delicioso que se derrite en l...

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Ingredientes

  • 8 galletas Graham de miel, trituradas y divididas
  • 1 libra de chispas de chocolate semidulce
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ¼ de taza de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 paquete (10,5 onzas) de malvaviscos en miniatura

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 20 minutos
  • Porciones: 30

  • Forre una fuente para hornear de 11x7 pulgadas con papel pergamino. Espolvoree la mitad de las galletas Graham trituradas en el fondo del plato. Dejar de lado.
  • Derrita las chispas de chocolate, la leche condensada, la mantequilla y la vainilla en la parte superior de un baño maría sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme.
  • Vierta la mitad de la mezcla de chocolate derretido en la fuente para hornear preparada; espolvorea la mitad de los malvaviscos sobre la mezcla de chocolate. Repita las capas con las galletas Graham trituradas restantes, la mezcla de chocolate y los malvaviscos.
  • Enfríe en el refrigerador hasta que esté sólido, de 3 horas a toda la noche.
  • Nutrición

    182 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 64 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 111 mg