Cómo Preparar Rucio pastel de manzana - Guía Paso a Paso

El pastel de manzana y manzana es un postre delicioso y esponjoso, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta es sencilla de hacer y utiliza la combinación clásica de manzanas y canela para crear una delicia sabrosa y reconfortante. Ya sea que esté buscando un postre para servir en una reunión familiar, una comida compartida o simplemente un delicioso refrigerio después de la cena, este pastel seguramente complacerá a la multitud.

La clave del éxito de esta receta está en la calidad...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite vegetal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 3 huevos grandes
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de manzana cortada en cubitos y sin cáscara
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de azúcar moreno
  • ½ taza de mantequilla
  • ¼ taza de leche

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 pastel de tubo de 10 pulgadas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.
  • Prepare el pastel: combine el azúcar, el aceite y la mantequilla blanda en un tazón grande para mezclar; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Incorpora los huevos, uno a la vez, luego incorpora la vainilla. Incorpora poco a poco la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados. Agregue las manzanas, el coco, las pasas y las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un probador de pasteles en el centro salga limpio, aproximadamente 90 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar del molde durante unos minutos. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos. Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar.
  • Mientras el pastel se enfría, prepare el glaseado: combine el azúcar morena, la mantequilla y la leche en una cacerola pequeña; llevar a ebullición. Una vez que hierva, revuelva durante 1 minuto para combinar.
  • Vierta el glaseado sobre el pastel tibio.
  • Nutrición

    512 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 238 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 198 mg