Cómo Preparar Rubias Snickerdoodle - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una delicia deliciosamente dulce que dejará tus papilas gustativas pidiendo más? ¡No busques más que estos Snickerdoodle Blondies! Esta receta toma la clásica galleta snickerdoodle y la transforma en una rubia masticable y mantecosa que seguramente se convertirá en una nueva favorita en su hogar. Con la combinación perfecta de canela, azúcar y vainilla, estos blondies son un postre reconfortante e irresistible, perfecto para cualquier ocasión.

Lo que hace que estas rub...

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Ingredientes

  • 2 ⅔ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar morena compacta
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de canela molida
  • ⅛ cucharadita de jengibre molido
  • 1 taza de azúcar glass
  • ¼ taza de crema batida espesa
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol. Batir el azúcar moreno, la mantequilla, los huevos y 1 cucharada de extracto de vainilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla cremosa hasta que la masa esté bien combinada y espesa; extiéndalo en el molde para hornear preparado.
  • Combine el azúcar blanca, 2 cucharadas de canela y jengibre en un tazón; espolvorear sobre la masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las rubias comiencen a despegarse de los lados del molde y se asienten en el medio, de 25 a 30 minutos. Deje que las rubias se enfríen, al menos 30 minutos.
  • Batir el azúcar glass, la crema, 1 cucharada de canela y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón hasta que el glaseado esté suave; rocíe sobre las rubias.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 245 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 65 mg