Cómo Preparar Rubias de pastel de calabaza veganas - Guía Paso a Paso

¿Buscas el postre perfecto inspirado en el otoño que sea apto para veganos y tan delicioso? ¡No busques más que estos Blondies de pastel de calabaza veganos! Esta receta combina los sabores cálidos y acogedores del pastel de calabaza con la textura masticable y decadente de las rubias, creando un postre que será un éxito en cualquier reunión de otoño.

Ya sea que seas un vegano experimentado o simplemente estés buscando probar algo nuevo, estas rubias seguramente satisfarán tu gusto po...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 3 ½ cucharadas de aceite de canola
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 rubias

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
  • En un bol tamizamos la harina, el azúcar blanca, el azúcar moreno, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo, el jengibre, la nuez moscada y la sal. Agregue puré de calabaza, aceite de canola y extracto de vainilla a la mezcla de harina y revuelva hasta que se forme una masa espesa. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, 20 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortarlo en cuadrados de 1 1/2 pulgada.
  • Nutrición

    61 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 94 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 35 mg