Cómo Preparar Rubias De Pastel De Calabaza - Guía Paso a Paso

Si te encantan los sabores del otoño y todo lo relacionado con la calabaza, entonces te encantará esta receta de Pumpkin Pie Blondies. Estas delicias combinan la dulzura cremosa del pastel de calabaza con la textura masticable de las rubias, creando un postre perfecto para cualquier reunión de otoño.

Los blondies son similares a los brownies, pero prescinden del cacao en polvo y, en cambio, presentan un rico sabor a mantequilla. En esta receta, tomamos la rubia clásica y le agregamos ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 (9 pulgadas) de masa para pastel preparada, descongelada si está congelada
  • ¼ de taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de especias para pastel de calabaza
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 paquete (11 onzas) de chips de caramelo
  • ½ paquete (2,25 onzas) de nueces pecanas picadas ( Opcional)
  • 2 cucharadas de azúcar glass o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Prepare un molde de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Molde la base del pastel para que se ajuste al molde. Puede ser delgado en algunos puntos; Está bien, solo intenta que quede lo más uniforme posible.
  • Batir la mantequilla y el azúcar moreno con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Batir 1 huevo con la mantequilla hasta que esté completamente mezclado; repita con el segundo huevo.
  • Mezcle la harina, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Agregue a la mezcla de calabaza y bata para combinar. Incorpora los chips de caramelo y las nueces a la mezcla; vierta en la base del pastel.
  • Hornea en horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio, de 25 a 35 minutos. Espolvoree con azúcar glass.
  • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 255 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 129 mg