Cómo Preparar Rubia de plátano - Guía Paso a Paso

Las rubias son una deliciosa alternativa a los brownies, y esta receta de rubias de plátano lleva el postre clásico a un nivel completamente nuevo. Estas delicias húmedas y deliciosas son una manera perfecta de consumir plátanos maduros y satisfacer tu gusto por lo dulce al mismo tiempo. Con un rico sabor a caramelo y un toque de plátano, estas rubias seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu repertorio de postres.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 6 paquetes de edulcorante artificial aspartamo
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ¾ taza de leche descremada
  • 2 huevos
  • 4 plátanos maduros, triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el edulcorante artificial, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla, la vainilla, la leche, los huevos y los plátanos; vierta en los ingredientes secos y mezcle bien. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
  • Horneamos durante 35 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 135 mg