1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Rubén Nachos - Guía Paso a Paso

Si te encanta el clásico sándwich Reuben, te encantarán estos Reuben Nachos. Una versión divertida del plato tradicional, estos nachos combinan todos los deliciosos sabores de un sándwich Reuben con las bondades crujientes y crujientes de los nachos. Son el aperitivo perfecto para una fiesta o un toque divertido para una cena entre semana.

Estos Reuben Nachos comienzan con una base de crujientes chips de tortilla, que brindan el crujido perfecto para complementar los sabrosos aderezos...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mayonesa
  • ¼ taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de salsa de pepinillos dulces
  • ½ cucharada de rojo picado cebolla
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ¼ cucharadita de sal de ajo
  • 1 paquete (11 onzas) de chips de tortilla
  • ¼ cucharadita de sal de ajo
  • 2 tazas de queso suizo rallado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • 2 tazas de pechuga de res en conserva cocida y rallada
  • 1 taza de chucrut estilo bávaro con semillas de alcaravea, escurridas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la mayonesa, el ketchup, la crema agria, la salsa, la cebolla morada, la mostaza de Dijon y la sal de ajo en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados. Dejar de lado.
  • Coloque la mitad de los chips de tortilla en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear. Cubra con 1 taza de queso suizo, 1/2 taza de queso cheddar y 1/4 de cucharadita de eneldo. Repita las capas en la parte superior.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los quesos se derritan, aproximadamente 5 minutos. Retirar del horno. Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Cubra los nachos de manera uniforme con carne en conserva y chucrut. Ase hasta que esté completamente caliente, de 1 a 2 minutos. Cubra los nachos con la salsa de mayonesa.

    • Nutrición

    854 cal.

    • Grasa total: 64 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 1750 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 535 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 345 mg

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