Cómo Preparar Rotini de espinacas y tomate - Guía Paso a Paso

¿Buscas un plato de pasta delicioso y nutritivo que sea rápido y fácil de preparar? ¡No busques más que nuestra receta de Rotini de espinacas y tomate! Este plato está lleno de sabor y colores vibrantes, lo que lo convierte en un festín tanto para la vista como para el paladar.

El rotini de espinacas y tomate es un plato perfecto para una cena entre semana, ya que puede estar listo en menos de 30 minutos. La combinación de espinacas frescas, tomates jugosos y pasta con ajo crea una co...

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Ingredientes

  • 1 caja (9 onzas) de espinacas a la crema congeladas, descongeladas
  • ½ libra de pasta rotini cruda
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 tomates pera cortados en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Ponga a hervir una olla con agua a fuego alto. Retire la bolsa de espinacas con crema de la caja y colóquela en agua hirviendo. Hierva hasta que esté completamente caliente, de 35 a 40 minutos, rotando los tiempos de porción durante el calentamiento.
  • Mientras tanto, llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el rotini y vuelva a hervir. Cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
  • Combine el ajo, el aceite de oliva y los tomates en un tazón grande. Agregue la crema de espinacas calentada. Sirva sobre rotini.
  • Nutrición

    597 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 663 mg
    • Carbohidratos totales: 99 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 147 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 616 mg