Cómo Preparar Rollos de repollo falso - Guía Paso a Paso

Los falsos rollitos de repollo son un plato delicioso y sustancioso, perfecto para una noche acogedora o una reunión familiar. Esta receta le da un toque divertido a los tradicionales rollitos de repollo al usar coliflor en lugar de repollo, creando una opción más ligera y baja en carbohidratos que no compromete el sabor.

Con capas de carne molida sazonada, arroz y una rica salsa de tomate, este plato seguramente se convertirá en el favorito de su hogar. La combinación de coliflor tie...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 1 repollo mediano, en rodajas
  • 2 latas (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada
  • 10 ¾ onzas líquidas de agua
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • ½ taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y la cebolla en rodajas en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
  • Agregue el repollo en rodajas, la sopa de tomate, el agua (use la lata de sopa vacía para medir), la sal y la pimienta. Tape y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 25 minutos. Agregue la crema agria justo antes de servir.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 994 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 106 mg
    • Calcio: 111 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 718 mg