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Cómo Preparar Rollos de lasaña de calabaza favoritos de Susan - Guía Paso a Paso

Los rollos de lasaña de calabaza favoritos de Susan son una versión deliciosa y única del clásico plato italiano. Estos cremosos y sabrosos panecillos se rellenan con una sabrosa mezcla de calabaza, queso ricotta, hierbas y especias y luego se hornean en una rica y aterciopelada salsa de tomate. Estos rollos de lasaña son la comida reconfortante perfecta para la temporada de otoño y seguramente se convertirán en un elemento básico en tu colección de recetas.

Lo que distingue a los rol...

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Ingredientes

  • 1 aceite en aerosol
  • 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña
  • 1 recipiente (16 onzas) de queso ricotta
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza puré
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • 1 frasco (24 onzas) de salsa para espaguetis
  • 3 tazas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y enjuagar hasta que los fideos estén fríos al tacto.
  • Mezcle el queso ricotta, el puré de calabaza, el queso parmesano, los huevos, el condimento italiano y el ajo en un tazón grande.
  • Coloca 1 fideo de lasaña sobre una superficie de trabajo. Extienda una fina capa de relleno de calabaza sobre los fideos, luego una fina capa de salsa para espaguetis encima y espolvoree con queso mozzarella. Enrolle los fideos y colóquelos en la fuente para hornear preparada. Repita con los fideos restantes. Vierta el resto de la salsa para espaguetis sobre los fideos y espolvoree con el resto del queso mozzarella.
  • Hornee en el horno hasta que el relleno burbujee y el queso se derrita y se dore, aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    516 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 901 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 594 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 611 mg

    Categorías

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