Cómo Preparar Rollos De Galleta Y Canela - Guía Paso a Paso

No hay nada mejor que el olor de los panecillos de canela frescos y calientes horneándose en el horno. El dulce aroma que flota en el aire mientras la deliciosa masa se hincha y se vuelve dorada es suficiente para hacer que a cualquiera se le haga la boca agua. Y si bien los tradicionales rollos de canela pueden parecer una tarea desalentadora y que requiere mucho tiempo, no tiene por qué ser así. Con esta receta de rollos de galleta y canela, podrás disfrutar del mismo delicioso manjar sin c...

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Ingredientes

  • mantequilla para engrasar
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ½ taza de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de leche
  • 1 paquete (10 unidades) de masa para galletas refrigerada
  • ¼ de taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 panecillos pequeños

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla el fondo de un molde para hornear redondo o cuadrado de 8 pulgadas y espolvoree con 2 cucharadas de azúcar morena.
  • Combine el azúcar blanca, la canela, 2 cucharadas de azúcar morena y el extracto de vainilla en un bol. Mezclar bien el relleno.
  • Combine el azúcar glass y la leche para el glaseado en otro tazón hasta que estén bien mezclados.
  • Separe las galletas y enrolle o golpee cada una hasta que quede plana. Cubra con mantequilla derretida y espolvoree cada uno con la mezcla de relleno para cubrir. Enrolle cada trozo de masa y córtelo por la mitad, colocando cada lado cortado hacia abajo en el molde preparado, obteniendo 20 trozos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la porción de galleta encima de los panecillos comience a dorarse, aproximadamente 15 minutos. Retirar del horno y glasear.
  • Nutrición

    116 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 161 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 31 mg