Cómo Preparar Rollos de cerveza - Guía Paso a Paso

Los rollitos de cerveza son una delicia deliciosa y fácil de preparar, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una noche de juegos, una barbacoa en el patio trasero o simplemente disfrutando de una noche acogedora, estos panecillos esponjosos y sabrosos seguramente serán un éxito para todos. ¿La mejor parte? Solo requieren unos pocos ingredientes simples y un esfuerzo mínimo para crearlos.

Estos panecillos tienen un sabor ligeramente ácido y a malta, gracias a la ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de harina para pan
  • 2 cucharadas de miel
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharada de margarina
  • 10 onzas de cerveza oscura
  • 1 paquete (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • 1 pizca de canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 h 10 min
  • Tiempo total: 5 h 50 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 a 18 - rollos

  • Deje que entre 10 y 12 onzas de cerveza alcancen la temperatura ambiente y se desinflen. Esto tomará aproximadamente de 3 a 4 horas.
  • Combine la cerveza aplastada, la mantequilla, la canela, la sal y la miel en el recipiente de la máquina de hacer pan. Agrega la harina y la levadura teniendo cuidado de que la levadura no toque el líquido. Seleccione Configuración de masa y Empezar.
  • Una vez que la masa haya subido, retírala del molde. Forme una hogaza larga; cortar y formar rollos. Colóquelo en una bandeja para hornear enharinada, cubra y deje reposar durante aproximadamente 45 minutos.
  • Unte la parte superior de los panecillos con mantequilla derretida.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 56 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 45 mg