Cómo Preparar Rollos de canela con masa de dos ingredientes - Guía Paso a Paso

No hay nada como despertarse con el dulce olor de los panecillos de canela recién horneados flotando por toda la casa. Estas queridas delicias para el desayuno son las favoritas de muchos, pero prepararlas desde cero puede ser un proceso bastante laborioso. Ahí es donde entra en juego esta receta de rollos de canela con masa de dos ingredientes para salvar el día.

Esta receta cambia las reglas del juego para cualquiera que ame el sabor de los rollos de canela caseros pero no tenga el ...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina con levadura, y más para amasar
  • 1 taza de yogur griego natural
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¾ taza de azúcar en polvo
  • 1 onza de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de mantequilla salada, ablandada
  • 1 cucharada de leche
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 rollos de canela

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una fuente para horno o un molde para pan.
  • Mezcle la harina y el yogur griego en un tazón mediano hasta que se forme una masa peluda. Transfiera a una superficie espolvoreada con más harina con levadura y amase durante 8 a 10 minutos. Continúe agregando harina según sea necesario si la masa está demasiado pegajosa.
  • Extienda la masa con un rodillo para formar un rectángulo grande de 10x12 pulgadas.
  • Combine el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la canela en un tazón pequeño. Extienda esta mezcla sobre la parte superior de la masa. Comenzando por uno de los extremos más cortos, enrolle la masa con fuerza hasta formar un tronco. Cortar en 6 trozos iguales. Transfiera los rollos de canela al molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle el azúcar en polvo, el queso crema, la mantequilla blanda, la leche y la vainilla hasta que quede suave. Cuando los rollos de canela hayan terminado de cocinarse, retírelos del horno y rocíe el glaseado de queso crema encima.
  • Nutrición

    272 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 344 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Potasio: 49mg