Cómo Preparar Rollo Divinidad de mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

Deléitese con un delicioso manjar con esta receta de Divinity Roll de mantequilla de maní. Este postre combina el rico y cremoso sabor de la mantequilla de maní con un delicado relleno divino, todo enrollado en un hermoso y delicioso postre. Perfecto para ocasiones especiales o como un delicioso capricho, este Divinity Roll de mantequilla de maní seguramente impresionará tanto a amigos como a familiares con su sabor dulce y delicioso.

Ya sea que seas un amante de la mantequilla de man...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de azúcar blanca
  • ⅔ taza de jarabe de maíz ligero
  • ⅓ taza de agua
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de confitería ' azúcar, o la cantidad necesaria
  • ½ taza de mantequilla de maní, o la cantidad necesaria

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 2 rollos de divinidad

  • Mezcle el azúcar, el jarabe de maíz y el agua en una cacerola honda; llevar a ebullición. Calienta a 250 grados F (120 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de almíbar se caiga en agua fría y forme una bola rígida (etapa de bola dura), aproximadamente 15 minutos.
  • Batir las claras de huevo en un bol de vidrio o metal hasta que se formen picos rígidos. Levante la batidora o bata hacia arriba: las claras formarán picos afilados.
  • Vierta lentamente la mezcla de azúcar sobre las claras mientras bate con una batidora eléctrica. Batir hasta que el caramelo se adhiera a una cuchara y pierda parte de su brillo. Extienda la mezcla de dulces sobre una hoja de papel encerado; espolvorear con azúcar glass. Unte generosamente la mantequilla de maní sobre la mezcla de dulces. Enrolle los dulces en un rollo grande; cortar en 2 rollos. Corta cada rollo en los trozos deseados.
  • Nutrición

    84 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 21 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 2mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 24 mg