Cómo Preparar Rollo de tortilla al horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como una tortilla perfectamente cocinada para empezar bien el día. Pero, ¿y si te dijéramos que hay una manera de llevar tu juego de tortillas al siguiente nivel? Saluda al rollo de tortilla al horno: una versión deliciosa de la tortilla clásica que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Esta receta toma la tortilla tradicional y la transforma en un hermoso plato enrollado que es tan visualmente impresionante como delicioso. No solo ofrece una presentación impresi...

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Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En una licuadora, combine los huevos, la leche, la harina, la sal y la pimienta; cubra y procese hasta que quede suave. Vierta en un molde para hornear preparado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 20 minutos. Espolvorea con queso.
  • Afloje con cuidado los bordes de la tortilla del molde. Comenzando por el borde corto de la sartén, enrolle con cuidado la tortilla. Coloque la tortilla con la costura hacia abajo en un plato para servir y córtela en 6 trozos del mismo tamaño.
  • Nutrición

    206 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 209 mg
    • Sodio: 398 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 212 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 159 mg

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