Cómo Preparar Rollo de repollo sin relleno - Guía Paso a Paso

El rollo de repollo sin relleno, también conocido como rollos de repollo deconstruidos, es un plato delicioso y reconfortante que captura todos los sabores de los tradicionales rollos de repollo rellenos sin la molestia de enrollar hojas de repollo individuales. Esta receta es perfecta para cualquiera que busque una comida abundante y satisfactoria, fácil de preparar y llena de ingredientes nutritivos.

El plato generalmente consiste en carne molida o pavo, arroz, cebolla y repollo, t...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 repollo pequeño, picado
  • 2 latas (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • ½ taza de agua
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Calienta una cacerola o una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y la cebolla en la olla caliente hasta que se doren y se desmenucen, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
  • Agregue el repollo, los tomates, la salsa de tomate, el agua, el ajo, la sal y la pimienta y deje hervir. Tape la olla, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, aproximadamente 30 minutos.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    398 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 1294 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 59 mg
    • Calcio: 119 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 852 mg