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Cómo Preparar Rollo De Huevo De Carne En Conserva - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la carne en conserva y los rollitos de huevo, entonces te encantará esta deliciosa receta. Esta fusión única de sabores combina el sabor sabroso y tierno de la carne en conserva con la textura crujiente y crocante de los rollitos de huevo. Ya sea que esté buscando un sabroso aperitivo o un plato principal satisfactorio, estos rollos de huevo con carne en conserva seguramente impresionarán a su familia y amigos.

Lo bueno de esta receta es que es fácil de preparar y n...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de mezcla de ensalada de col rallada
  • 3 cucharadas de agua
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅓ taza de agua
  • 5 onzas de pechuga de res en conserva cocida
  • 1 taza de queso suizo rallado
  • 8 envoltorios de rollitos de huevo
  • 3 tazas de aceite vegetal para freír o según sea necesario (opcional)
  • 1 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 1 cucharadita de limón de jugo
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ de cucharadita de sal kosher

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 rollitos de huevo

  • Mezcle la ensalada de col, 3 cucharadas de agua, sal y pimienta en un recipiente mediano apto para microondas. Cubrir con una toalla de papel húmeda. Cocine en el microondas hasta que esté ligeramente cocido al vapor, aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. Triture la carne en conserva con las manos o con unas tijeras de cocina y agréguela a la mezcla de ensalada de col junto con el queso suizo. Revuelva hasta que esté uniformemente combinado.
  • Llene un tazón pequeño con el 1/3 de taza de agua restante. Coloque una envoltura de rollo de huevo sobre una superficie de trabajo limpia y cubra con aproximadamente 1/3 de taza de relleno de carne en conserva. Sumerge tu dedo en un recipiente con agua y moja los bordes del envoltorio; envolver, enrollar y sellar bien. Cubra el rollo de huevo con film transparente para evitar que se seque y repita este proceso con los envoltorios y el relleno restantes.
  • Caliente el aceite a fuego medio-alto en una freidora o en una olla grande hasta que un termómetro para freír insertado en el aceite registre 350 grados F (175 grados C).
  • Trabajando en tandas, fríe los rollitos de huevo hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos, volteándolos si es necesario para asegurar un dorado uniforme. Deje escurrir y enfriar en un plato o bandeja forrado con papel toalla, aproximadamente 10 minutos.
  • Mientras los rollitos de huevo se enfrían, prepare la salsa mezclando mayonesa, salsa de tomate, condimentos, jugo de limón, pimentón y sal en un tazón. Coloque los rollitos de huevo enfriados en un plato y sirva con salsa.

    • Nutrición

    407 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 692 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Potasio: 120mg

    Categorías

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