Cómo Preparar Rollo De Camarones Y Pan Dorado - Guía Paso a Paso

El rollo de camarones dorado es un plato delicioso e indulgente que seguramente impresionará a cualquier amante de los mariscos. Esta receta combina suculentos camarones con una capa de pan crujiente y dorado, creando una perfecta armonía de sabores y texturas. Ya sea que estés organizando una cena especial o simplemente desees una deliciosa comida casera, este plato seguramente satisfará tus antojos.

La estrella de esta receta son los camarones, que se recubren con una sabrosa mezcla...

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Ingredientes

  • 10 camarones sin cáscara y desvenados
  • 5 rebanadas de pan blanco, cortadas por la mitad
  • ½ cebolla, en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido
  • 1 litro de aceite vegetal para freír
  • 6 hojas de lechuga

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento : 2 porciones

  • En un tazón mediano combine los camarones, la cebolla, el curry en polvo, la sal y la pimienta. Marinar durante 30 minutos.
  • Coloca el pan blanco aplanado sobre una superficie nivelada. Coloca un camarón marinado y un poco de cebolla sobre el pan. Enrolla el pan de modo que los camarones y la cebolla queden en el medio del pan con la cola sobresaliendo de un extremo. Sellar los bordes del rollo cerrados con el huevo batido. Continúa este proceso con cada camarón.
  • Vierta suficiente aceite vegetal en una sartén grande para cubrir los rollitos de camarones. Calienta el aceite a fuego medio. El aceite estará listo para freír cuando comiencen a subir burbujas. Coloque unos cuantos rollitos de camarones en el aceite a la vez. Freír hasta que el pan adquiera un color dorado. Escurrir sobre una toalla de papel y servir en un plato de lechuga.
  • Nutrición

    258 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 206 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 112 mg