Cómo Preparar Rollitos De Salmón Ahumado - Guía Paso a Paso

Los rollitos de salmón ahumado son un aperitivo delicioso y elegante perfecto para cualquier reunión u ocasión especial. La combinación de queso cremoso, sabroso salmón ahumado y hierbas frescas crea un sabor delicioso que seguramente impresionará a sus invitados. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando un hito o simplemente quieras realzar tu próximo refrigerio, estos rollos de salmón ahumado son la elección perfecta.

Estos panecillos no solo son deliciosos, sino que tambié...

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Ingredientes

  • 8 onzas de salmón ahumado en rodajas finas
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 tallo de apio picado
  • ¼ de taza de nueces picadas
  • ¼ taza de cebolla verde picada
  • 2 cucharaditas de jugo de limón, dividido
  • ½ cucharadita de cilantro molido
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • recién pimienta negra molida al gusto
  • 24 rodajas finas de pepino
  • 24 galletas saladas (como las de Wheatsworth®)
  • 24 ramitas de eneldo fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 rollos

  • Corte veinticuatro trozos de salmón ahumado de 3/4x2 pulgadas.
  • Mezcle el queso crema, el apio, las nueces y la cebolla verde en un bol. Agrega 1 cucharadita de jugo de limón, cilantro y cayena; mezclar bien.
  • Unte la mezcla sobre las rodajas de salmón y sazone con pimienta negra. Enrolle para formar rollos prolijos. Coloque una rodaja de pepino en cada galleta y coloque una ramita de eneldo y un rollo de salmón en cada pepino. Rocíe con el jugo de limón restante.
  • Nutrición

    75 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 136 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 73 mg