Cómo Preparar Rollitos de rosbif y rábano picante - Guía Paso a Paso

Los rollitos de rosbif y rábano picante son el aperitivo o refrigerio perfecto para una fiesta que seguramente impresionará a tus invitados. Estos deliciosos rollitos son una combinación de tierno rosbif, sabrosa crema de rábano picante y vegetales frescos y crujientes, todo enrollado en un conveniente paquete del tamaño de un bocado. Con sólo unos pocos ingredientes simples y una preparación mínima, puedes crear un plato sabroso y visualmente atractivo que será un éxito en cualquier reunión....

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Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema sin grasa, ablandado
  • 3 ½ cucharadas de rábano picante preparado
  • 3 cucharadas de mostaza estilo Dijon
  • 12 ( 12 pulgadas) de tortillas de harina
  • 30 hojas de espinaca, lavadas y sin tallos
  • 1 ½ libras de rosbif cocido en rodajas finas
  • 8 onzas de queso cheddar rallado
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Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Batir el queso crema, el rábano picante y la mostaza en un tazón hasta que estén bien mezclados.
  • Extiende una fina capa de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla. Coloque las hojas de espinaca uniformemente sobre las tortillas. Coloca dos rebanadas de rosbif sobre el queso crema. Espolvoree con queso cheddar, dividiéndolo uniformemente entre las tortillas. Comenzando por un extremo, enrolle suavemente cada tortilla hasta formar un tubo apretado. Envuelva con papel de aluminio o film transparente para mantener los rollos apretados. Refrigere al menos 4 horas.
  • Para servir en el almuerzo, desenvolver y cortar en 2 o 3 trozos. Corta solo los rollos que usarás ese día para que los demás no se sequen. Para servir en fiestas, desenvuelva y corte los panecillos en diagonal en secciones de 1 pulgada y colóquelos en una fuente para servir.
  • Nutrición

    551 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 1789 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 487 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 536 mg