Cómo Preparar Rollitos de lasaña mexicana - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una versión divertida y sabrosa de la lasaña tradicional? ¡No busques más que nuestra receta de rollitos de lasaña mexicana! Este platillo toma todos los sabores clásicos de la cocina mexicana y los combina con las reconfortantes capas de lasaña. El resultado es una comida sabrosa y deliciosa que a todos les encantará.

Estos rollitos de lasaña mexicana son perfectos para una cena familiar, una comida compartida o cualquier otra ocasión en la que necesites alimentar a u...

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Ingredientes

  • 10 fideos de lasaña crudos
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa
  • 1 libra de carne molida
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 paquete (16 onzas) de requesón
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 frasco (15,5 onzas) de salsa con queso preparada
  • 1 ½ tazas de mezcla de queso mexicano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 32 minutos
  • Tiempo de cocción: 58 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 rollitos

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos de lasaña, aproximadamente 3 o 4 a la vez, y vuelva a hervir. Cocine los fideos sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté bien cocida pero aún esté firme al morder, aproximadamente 10 minutos por tanda. Escurre bien en un colador colocado en el fregadero y coloca los fideos cocidos sobre papel encerado o papel de aluminio mientras terminas de cocinar el resto de los fideos.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y esparza la salsa uniformemente sobre el fondo de la fuente.
  • Coloque la carne molida en una sartén a fuego medio, espolvoree con condimento para tacos y cocine y revuelva la carne, partiéndola mientras se cocina, hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 10 minutos. Escurre la grasa y coloca la carne en un bol grande.
  • Mezcle el requesón y el queso parmesano con la carne. Coloque un fideo de lasaña cocido en una superficie plana y extienda aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de queso y carne a lo largo del fideo. Enrolle los fideos y coloque los panecillos rellenos, con la costura hacia abajo, en la fuente para hornear preparada. Vierta aproximadamente 1 1/2 cucharadas de salsa de queso sobre cada panecillo. Cubre el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa esté caliente y burbujeante, aproximadamente 40 minutos. Destapa el plato y esparce la mezcla de queso mexicano sobre los panecillos. Regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita, de 8 a 10 minutos más.
  • Nutrición

    396 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 1258 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 272 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 331 mg