Cómo Preparar Rollitos de lasaña con pollo asado - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma nueva y deliciosa de disfrutar el pollo asado? No busques más, estos deliciosos rollitos de lasaña con pollo asado. Esta versión de la lasaña clásica toma un tierno pollo asado y lo enrolla en fideos de lasaña, bañados en una rica y cremosa salsa Alfredo. El resultado es un plato reconfortante, sabroso y perfecto para una noche acogedora o una cena familiar.

Estos rollitos de lasaña con pollo asado son una excelente manera de aprovechar las sobras del pollo a...

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Ingredientes

  • 8 fideos para lasaña
  • 1 pollo asado, sin piel, deshuesado y con la carne desmenuzada
  • 2 tazas de mezcla de queso italiano rallado
  • ½ recipiente (8 onzas) queso mascarpone
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
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  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 huevo grande batido
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa Alfredo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 rollitos

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y reservar.
  • Mientras tanto, mezcle el pollo desmenuzado, el queso italiano, el queso mascarpone, el ajo, el condimento italiano y la pimienta blanca en un tazón grande hasta que se combinen.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio; agrega la cebolla. Cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos más. Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos. Agrega a la mezcla de pollo con huevo; mezclar para combinar.
  • Unte la mezcla de pollo sobre los fideos de lasaña y enróllelos. Coloque el enrollado con la costura hacia abajo en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Repita con los rollitos restantes. Vierta la salsa Alfredo encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    535 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 855 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 269 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 225 mg