Cómo Preparar Rollitos de huevo Philly Cheesesteak - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una versión divertida y deliciosa del clásico Philly cheesesteak? ¡No busques más que estos rollitos de huevo Philly Cheesesteak! Esta receta toma todos los sabores de un filete de queso tradicional de Filadelfia y los envuelve en una envoltura de rollo de huevo crujiente para un aperitivo o refrigerio delicioso. Ya sea que estés organizando una fiesta, buscando un refrigerio para el día del juego o simplemente anhelando una delicia con queso y carne, estos rollitos de huevo s...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla amarilla mediana, picada
  • ½ pimiento verde mediano, picado
  • 24 envoltorios de rollitos de huevo
  • 12 rebanadas de queso americano, cortado por la mitad
  • ¾ taza de aceite vegetal para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 rollitos de huevo

  • Cocine la carne en una sartén grande a fuego medio, partiéndola suavemente en trozos del tamaño de un guisante, hasta que se dore, de 5 a 7 minutos. Agregue suavemente la salsa inglesa, la sal y la pimienta, luego transfiera la mezcla a un tazón.
  • Derrita la mantequilla en la misma sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento morrón; cocine y revuelva hasta que esté transparente, de 5 a 7 minutos. Regrese la mezcla de carne a la sartén y revuelva para combinar. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco, unos 10 minutos.
  • Coloque los envoltorios de los rollitos de huevo sobre una superficie plana. Coloque 1/2 rebanada de queso americano en cada envoltorio y luego cubra con aproximadamente 3 cucharadas de relleno. Tire de la esquina inferior izquierda hacia arriba sobre el relleno y doble los dos lados hacia adentro, humedeciendo los bordes con agua a medida que avanza; enrollar con fuerza.
  • Llene una cacerola grande con aproximadamente 1 pulgada de aceite; calentar a fuego medio-alto. Trabajando en tandas de 3 a 4, fríe los rollitos de huevo hasta que se doren por todos lados, de 3 a 4 minutos. Escurrir en un plato forrado con papel toalla.
  • Nutrición

    133 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 330 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 87 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 93 mg