Cómo Preparar Rollitos De Huevo Mexicanos - Guía Paso a Paso

Los egg rolls mexicanos son una deliciosa fusión de sabores tradicionales mexicanos y la conveniencia de comer con los dedos. Estos rollitos de huevo se rellenan con una sabrosa mezcla de carne molida, queso y especias y luego se fríen hasta obtener una perfección crujiente. Son un aperitivo fantástico para fiestas y reuniones, o un toque divertido para una cena de inspiración mexicana en casa.

El proceso de hacer rollitos de huevo mexicanos es relativamente simple, pero el resultado fina...

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Ingredientes

  • 1 paquete (14 onzas) de envoltorios de rollitos de huevo
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 (4 onza) lata de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
  • 2 tazas de queso Jack pepper rallado
  • 4 tazas de aceite para freír, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 14 rollos

  • Desmenuza la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine hasta que se dore uniformemente, luego escurra la grasa. Agregue el condimento para tacos y cocine según las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
  • Caliente aceite de 1 pulgada de profundidad en una sartén grande o precaliente una freidora a 375 grados F (190 grados C).
  • Disponga un envoltorio de rollo de huevo a la vez. Coloque una cucharada colmada de carne molida sazonada en el centro. Cubra con una cucharada pequeña de chiles verdes y un poco de queso rallado. Enrollar según las instrucciones del paquete y sellar los bordes, humedeciendo con agua si es necesario. Repita con los envoltorios restantes y el relleno.
  • Fríe los panecillos en aceite caliente hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 5 minutos. Retirar del aceite para escurrir sobre toallas de papel. Servir caliente y fresco.
  • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 571 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 117 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 108 mg