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Cómo Preparar Rollitos de huevo deconstruidos estilo molde para muffins - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los rollitos de huevo pero estás cansado de la molestia de enrollarlos y freírlos? ¡Entonces te encantará esta receta estilo molde para muffins con rollitos de huevo deconstruidos! Toma todos los deliciosos sabores de los rollitos de huevo y los coloca en adorables moldes para muffins con porciones controladas. Esta receta no solo es increíblemente fácil de hacer, sino que también es una forma divertida y única de disfrutar todos los sabores de tu plato chino favorito para l...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 24 envoltorios de wonton
  • ½ repollo, finamente rallado
  • ½ taza de granos de maíz
  • ¼ de taza fresca picada cilantro
  • 2 cebollas verdes picadas
  • 3 cucharadas de almendras en rodajas (opcional)
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
  • 1 ½ cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de salsa de chile Sriracha
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de aceite de sésamo
  • ½ cucharadita de miel
  • ⅛ cucharadita de jengibre molido
  • 2 mitades de pechuga de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel, desmenuzadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 18 minutos
  • Tiempo total: 38 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 tazas de wonton

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe 12 moldes para muffins con aceite en aerosol. Coloque 2 envoltorios de wonton en cada molde para muffins, presionando hacia el fondo y a lo largo de los lados.
  • Mezcle el repollo, los granos de maíz, el cilantro, las cebolletas y las almendras en un tazón.
  • Batir en un bol la mayonesa, el vinagre de vino tinto, el jugo de limón, el azúcar blanca, la pimienta, la sal, el pimentón, las hojuelas de pimiento rojo, la salsa de chile Sriracha, el ajo, el aceite de sésamo, la miel y el jengibre; incorporar el pollo. Agrega la mezcla de pollo a la mezcla de repollo hasta que esté uniformemente combinada; vierta en los vasos de wonton.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los wontons estén crujientes y el relleno burbujee, aproximadamente 18 minutos.

    • Nutrición

    218 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 390 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 219 mg

    Categorías

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