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Cómo Preparar Rollitos de huevo de Acción de Gracias - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para la familia, los amigos y la comida deliciosa. Desde el clásico pavo hasta los sabrosos acompañamientos, hay algo para que todos disfruten. Pero si estás buscando cambiar las cosas este año, ¿por qué no pruebas a preparar egg rolls de Acción de Gracias?

Estos crujientes y sabrosos rollitos de huevo son la forma perfecta de darle un toque único a tu tradicional pasta para el Día de Acción de Gracias. Repletas de todos los sabores clásicos d...

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Ingredientes

  • 2 tazas de aceite de canola para freír, o según sea necesario
  • 1 ½ tazas de pavo cocido en cubitos
  • ½ taza de salsa de pavo
  • 1 paquete (12 onzas) envoltorios de rollitos de huevo
  • 1 ½ tazas de puré de papas cocidas
  • 1 ½ tazas de relleno preparado
  • ½ taza de salsa de arándanos enteros preparada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 rollitos de huevo

  • Caliente el aceite en una sartén sobre la estufa hasta que alcance los 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle el pavo y 1/2 taza de salsa en un tazón hasta que estén bien combinados.
  • Coloca un envoltorio de rollo de huevo sobre un plato o una tabla de cortar limpia con una de las esquinas apuntando hacia arriba, de modo que quede posicionado como un diamante. Vierta un poco de agua en un recipiente pequeño al lado del plato. Coloque en capas 2 cucharadas de puré de papas, 2 cucharadas de la mezcla de salsa de pavo, 2 cucharadas de relleno y 1/2 cucharada de salsa de arándanos en una línea vertical en el centro del envoltorio.
  • Sumerge las yemas de los dedos en el recipiente con agua y pasa un poco de agua por los bordes del envoltorio del rollito de huevo. Dobla las esquinas superior e inferior del envoltorio del rollito de huevo sobre el relleno. Luego, doble hacia la esquina izquierda y luego enrolle de izquierda a derecha hasta que el rollo de huevo esté completamente envuelto. Mójate los dedos con más agua y traza las partes del envoltorio del rollito de huevo que se conectan entre sí y pellizca ligeramente para sellar. Repita con los envoltorios restantes y el relleno.
  • Freír los rollitos de huevo en tandas en aceite caliente, volteándolos con frecuencia, hasta que estén dorados y completamente calientes, de 3 a 4 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel toalla para escurrir y enfriar.

    • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 447 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 183 mg

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