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Cómo Preparar Rollitos de calabaza en la máquina de hacer pan - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en el reconfortante aroma del pan recién horneado que llena la cocina. Agregue el cálido y atractivo aroma de la calabaza y obtendrá una combinación ganadora que es perfecta para la temporada de otoño. Si eres un amante del pan que también adora los sabores del otoño, entonces te encantará nuestra receta de Rollitos de Calabaza hechos en la máquina de hacer pan.

Estos panecillos suaves y ligeramente dulces están impregnados de los sabores irresistibles de la calabaza...

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Ingredientes

  • ¾ taza de puré de calabaza
  • ¼ taza de agua tibia
  • ⅓ taza de leche tibia
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 3 ¼ tazas de harina panificable
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 2 ¼ cucharaditas de levadura de fermentación rápida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 rollos

  • Coloque la calabaza, el agua, la leche, el huevo, el aceite, la harina, el azúcar, la sal, las especias para pastel de calabaza y la levadura en el molde de una máquina para hacer pan en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de masa y presione Iniciar.
  • Coloque la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Forme panecillos y colóquelos en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubrir con una toalla y dejar crecer hasta que casi duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los panecillos estén dorados, aproximadamente 15 minutos. Retirar del horno e inmediatamente retirar los panecillos de los moldes y dejar enfriar sobre una rejilla para evitar que la corteza se empape.

    • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 161 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 68 mg

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