Cómo Preparar Rollitos de calabacín - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has querido probar una forma nueva e innovadora de disfrutar el calabacín? No busques más que los rollitos de calabacín, un plato delicioso y saludable que impresionará a tus amigos y familiares. Estos rollitos no sólo son visualmente atractivos sino también increíblemente sabrosos, lo que los convierte en el complemento perfecto para cualquier comida.

Los rollitos de calabacín son una excelente manera de disfrutar el sabor y la textura del calabacín en una forma diferente...

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Ingredientes

  • 2 calabacines pequeños, cortados a lo largo en rodajas de poco menos de 1/4 de pulgada
  • 4 rebanadas de queso fontina ahumado, cortado por la mitad
  • 8 rebanadas de tocino cortado grueso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque los calabacines directamente sobre la rejilla del horno cerca del fondo. Cocine hasta que se ablanden un poco, de 5 a 10 minutos.
  • Coloca las rebanadas de tocino sobre toallas de papel. Calienta en el microondas a temperatura alta hasta que esté cocido pero no crujiente, aproximadamente 3 minutos.
  • Coloca una capa de tocino en cada rebanada de calabacín; cubra con una rodaja de queso fontina.
  • Enrolle bien cada tira de calabacín en capas y asegúrela con un palillo o una brocheta. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee los rollos de calabacín en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    376 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 699 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 168 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 289 mg