Cómo Preparar Rollitos de atún picantes - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático del sushi? ¿Te gusta la deliciosa combinación de pescado fresco y arroz salado envuelto en algas? Si es así, te encantará esta receta de rollitos de atún picantes. Estos panecillos sabrosos y saciantes son una opción popular en muchos restaurantes de sushi, pero también son sorprendentemente fáciles de preparar en casa. Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de práctica, puedes crear tus propios rollitos de atún picantes caseros que seguramente impresionarán a tus a...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 hojas de nori (algas secas)
  • ½ libra de atún apto para sashimi, finamente picado
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cebollas verdes, picadas
  • 1 cucharada de salsa de chile picante
  • 2 ½ tazas de arroz para sushi preparado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Corta el cuarto inferior de cada hoja de nori; reservar para otro uso.
  • Combine el atún picado, la mayonesa, las cebolletas y la salsa picante en un tazón.
  • Centra 1 hoja de nori sobre una estera de bambú para sushi. Mójate las manos. Extienda una fina capa de arroz sobre el nori con las manos; presione en una capa delgada, dejando un espacio de 1/2 pulgada en el borde inferior. Espolvorea con semillas de sésamo. Coloque 1/4 de la mezcla de atún en una línea a lo largo del arroz, aproximadamente a 1/3 del camino hacia abajo desde la parte superior de la hoja.
  • Moja el borde descubierto del nori. Levante el extremo superior del tapete y enróllelo firmemente sobre los ingredientes. Enróllalo hacia adelante para hacer un rollo completo. Repita con los ingredientes restantes.
  • Corta los panecillos en trozos de 3/4 de pulgada con un cuchillo mojado. Sirva inmediatamente o refrigere hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    344 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 103 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 350 mg