Cómo Preparar Rollatini De Pollo Con Espárragos - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato delicioso e impresionante para servir en su próxima cena o reunión familiar, no busque más: Rollatini de pollo con espárragos. Este plato elegante y sabroso presenta tierna pechuga de pollo enrollada con sabrosos espárragos y cubierta con una salsa cremosa y picante. Es un plato principal espectacular que seguramente complacerá incluso a los paladares más exigentes.

Lo que distingue a este plato no son solo sus deliciosos sabores, sino también su hermosa pres...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de aguacate, o según sea necesario
  • 6 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 6 rebanadas de queso Cheddar-Monterey Jack
  • 12 espárragos frescos, recortado
  • 6 lonchas de tocino
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase con aceite de aguacate.
  • Golpee los muslos de pollo con un mazo para carne hasta que queden uniformes y bastante finos. Coloque una rebanada de queso Cheddar-Monterery Jack y 2 espárragos en el centro de cada muslo. Enrolle el muslo alrededor del queso y los espárragos; envuelva cada uno con 1 rebanada de tocino.
  • Coloque los rollitos de pollo en la bandeja para hornear preparada; Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el tocino esté crujiente, los espárragos ligeramente marchitos y el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el pollo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    316 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 106 mg
    • Sodio: 441 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 283 mg