Cómo Preparar rocas - Guía Paso a Paso

Si buscas una delicia fácil y divertida para preparar con tus hijos, las Rocas son la elección perfecta. Estos snacks dulces y crujientes son los favoritos tanto de niños como de adultos. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una delicia deliciosa y satisfactoria que a todos les encantará.

Las rocas son un postre clásico sin hornear que a menudo se disfruta durante las fiestas, pero se pueden disfrutar en cualquier época del año. Son increíblemente versátiles y se pue...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • 3 huevos
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 2 tazas de pasas
  • 1 ½ tazas de nueces picadas

Información

  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 6 docenas

  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez y bate bien después de cada adición.
  • Tamiza y mide la harina, y reserva dos cucharadas. Mezcla la harina restante con la soda y las especias; agregue la mezcla de crema.
  • Draga las pasas en las 2 cucharadas de harina reservadas y luego revuélvelas con la masa junto con las nueces.
  • Coloque la masa a cucharadas sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 8 a 10 minutos. Retire y enfríe las galletas sobre una rejilla.
  • Vierta cucharadas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee a 375 grados F (190 grados C) de 8 a 10 minutos.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 113 mg