Cómo Preparar Risotto toscano - Guía Paso a Paso

Italia es conocida por sus ricas tradiciones culinarias, y un plato que ejemplifica los vibrantes sabores de la cocina italiana es el risotto toscano. Este plato clásico es un alimento básico en los hogares toscanos y encarna la sencillez y elegancia de la cocina italiana. Con su textura cremosa y sabores intensos, el risotto toscano es una comida reconfortante y saciante, perfecta para cualquier ocasión.

Lo que distingue al risotto toscano de otros platos de risotto es el uso de ingr...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 taza de arroz Arborio crudo
  • 1 caja (32 onzas) de Swanson® Tuscan Chicken Flavor Infused Caldo calentado
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Calienta el aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Revuelve el arroz en la cacerola. Agregue 1/2 taza de caldo y cocine y revuelva hasta que se absorba. Agregue el caldo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo hasta que el caldo se absorba antes de agregar más. Agregue el queso antes de servir.
  • Nutrición

    272 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 764 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 54 mg