Cómo Preparar Rigatoni con queso en la olla instantánea - Guía Paso a Paso

¿A quién no le gusta un buen plato de pasta? Y cuando está cargado de queso pegajoso y derretido, se vuelve aún más irresistible. Si eres fanático de los reconfortantes platos de pasta con queso, entonces te encantará esta receta de Cheesy Rigatoni en Instant Pot. No solo es increíblemente delicioso, sino que también es súper fácil de preparar gracias a la conveniencia de usar un Instant Pot.

Esta receta toma un plato de pasta clásico y le da un toque moderno con el uso de una olla in...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 2 libras de carne molida
  • 2 cebollas medianas, finamente picadas
  • 4 tallos de apio, en rodajas finas
  • 1 pimiento verde mediano, finamente picado
  • 4 dientes de ajo picados
  • 5 ½ tazas de agua
  • 1 frasco (28 onzas) de salsa para espaguetis
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta rigatoni
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8

  • Coloque aceite en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agregue la carne, la cebolla, el apio, el pimiento morrón y el ajo. Cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, de 5 a 7 minutos.
  • Agrega el agua, la salsa para espaguetis, los rigatoni, la salsa inglesa, el tomillo, la sal y la pimienta; revuelve para combinar. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 4 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Agregue el queso cheddar, 1/2 taza a la vez.
  • Nutrición

    668 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 856 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 276 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 839 mg