Cómo Preparar Ricos Scones de Manzana - Guía Paso a Paso

Los bollos de manzana son una delicia deliciosa que se puede disfrutar en el desayuno, el brunch o como refrigerio dulce. Estos ricos bollos de manzana están llenos de los sabores del otoño, con tiernos trozos de manzana, especias cálidas y un glaseado dulce. Son la manera perfecta de dar la bienvenida a la temporada de otoño y crear un producto horneado acogedor y reconfortante.

Lo que hace que estos bollos de manzana se destaquen es su textura rica y mantecosa. La combinación de man...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina con levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de azúcar blanca extrafina
  • ⅓ taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños
  • 1 manzana mediana, pelada, sin corazón y picada
  • 5 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 huevo grande batido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 bollos

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasar ligeramente una bandeja de galletas.
  • Tamiza la harina y la sal en un bol. Incorpora el azúcar. Frote la mantequilla con los dedos hasta que la mezcla parezca pan rallado. Agregue las manzanas hasta que se combinen.
  • Mezcle la leche, la miel y el huevo en un recipiente aparte. Agregue a los ingredientes secos y mezcle para formar una masa.
  • Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un espesor de 3/4 de pulgada. Corta los bollos con un cortador de galletas de tu elección. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 8 a 10 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
  • Nutrición

    223 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 430 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 124 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 85 mg