Cómo Preparar Revuelto de tortillas de chile verde - Guía Paso a Paso

Ya sea que estés buscando un delicioso y satisfactorio desayuno, brunch o incluso una cena rápida y fácil, esta receta de Green Chile Tortilla Scramble seguramente dará en el clavo. Lleno de sabor y un toque picante de los chiles verdes, este platillo es una manera fantástica de comenzar el día o terminarlo con una nota alta. Perfecta para quienes buscan una opción sin carne o para quienes aman una buena comida vegetariana, esta mezcla cambia las reglas del juego cuando se trata de platos fác...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 tortilla de maíz, cortada en tiras finas
  • 3 cucharadas de chiles verdes picados
  • 2 huevos batidos o más según sea necesario
  • 3 cucharadas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva las tiras de tortilla y los chiles verdes hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos. Agrega los huevos y el queso cheddar; cocine y revuelva hasta que los huevos estén bien cocidos, de 3 a 4 minutos.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 429 mg
    • Sodio: 391 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 71 mg
    • Calcio: 263 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 310 mg