Cómo Preparar Repollo Pico De Gallo - Guía Paso a Paso

El repollo Pico de Gallo es una ensalada fresca y vibrante de inspiración mexicana que está llena de sabor y textura. Este delicioso plato es un acompañamiento perfecto para cualquier comida y también se puede disfrutar como un snack saludable y saciante.

La estrella de esta receta es el repollo, que proporciona una base crujiente y crujiente para el pico de gallo. Combinado con tomates jugosos, jugo de lima picante y jalapeños picantes, el repollo agrega una deliciosa profundidad de ...

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Ingredientes

  • 1 repollo mediano, picado
  • 6 tomates Roma (ciruela), cortados en cubitos
  • 1 cebolla morada, cortada en cubitos
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 4 chiles jalapeños cortados en cubitos
  • 2 manojos de cilantro picado
  • 3 limas en jugo
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 2 cucharaditas de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 20

  • Mezcle el repollo, los tomates, la cebolla, los chiles jalapeños, el cilantro, el jugo de limón, el ajo y la sal en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
  • Cubra el bol con film transparente y refrigere durante al menos 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    27 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 245 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 3 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 193 mg