Cómo Preparar Repollo envuelto en papel de aluminio - Guía Paso a Paso

¿Busca una nueva forma de disfrutar el repollo? ¡Prueba esta deliciosa y fácil receta de repollo envuelto en papel de aluminio! Este plato es perfecto para quienes aman el sabor del repollo pero quieren probar algo un poco diferente. La mejor parte es que es increíblemente sencillo de hacer y requiere sólo unos pocos ingredientes.

Hay muchas maneras de preparar el repollo, pero envolverlo en papel de aluminio y cocinarlo crea un sabor único y satisfactorio. El papel de aluminio ayuda ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 cucharaditas mantequilla blanda
  • 1 cabeza de repollo, sin corazón y en cuartos
  • 4 rebanadas de tocino
  • 4 hojas de papel de aluminio resistente

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Mezcle el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo y la pimienta en un bol.
  • Unte mantequilla sobre los lados cortados de cada rodaja de repollo, luego espolvoree con la mezcla de parmesano y envuélvala con una rodaja de tocino. Envuelva cada trozo en papel de aluminio.
  • Cocine el repollo en la parrilla precalentada hasta que esté tierno en el medio y el tocino esté crujiente, aproximadamente 40 minutos, dándole vuelta a la mitad de la cocción.
  • Nutrición

    171 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 619 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 108 mg
    • Calcio: 149 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 562 mg